Clafoutis aux cerises et fruits : toutes nos recettes

Name: Envie d'un clafoutis aux cerises ? Nos recettes à tester au plus vite
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Cuisine: clafoutis aux cerises

Le clafoutis est un gâteau composé de cerises et d'un appareil à flan. Photo par Isabelle Hurbain-Palatin

Quand arrive le temps des cerises, impossible de résister à un bon clafoutis. Originaire du Limousin, ce gâteau si facile à réaliser et tellement bon est composé de cerises recouvertes d'un appareil à flan.

Traditionnellement, les cerises ne sont pas dénoyautées parce que les noyaux apportent une saveur supplémentaire au clafoutis et cela évite également à la pâte de se détremper pendant la cuisson. Et vous, faites-vous partie de la team avec ou sans noyaux ?

Recettes de clafoutis aux cerises et fruits du Chef Simon, techniques et vidéos

Clafoutis aux cerises

Chef Simon

Un clafoutis avec des cerises non dénoyautées.

Voir les recettes de clafoutis aux cerises du Chef
Voir les recettes de fruits du Chef

À ne pas manquer !

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Techniques appliquées aux fruits

Un petit Quizz ?

Êtes-vous un pro des conserves et confitures ?

À ne pas manquer !

Des fruits - Petite encyclopédie gourmande

Techniques appliquées aux fruits

Toutes les recettes de clafoutis aux cerises et fruits des Gourmets

Des idées de recettes de clafoutis aux cerises et fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Clafoutis aux cerises

Elle mijote quelque chose

Profitez de la courte saison des cerises pour préparer ce délicieux clafoutis aux cerises. Une recette facile et rapide à préparer, un doux régal pour le goûter !

Clafoutis à la cerise

The Best Recipes

Une recette de gâteau aux fruits gourmand ! Un dessert typique français délicieux.

Clafoutis aux cerises ou mirabelles à l'eau de vie

Recettes du Chef

Que faire des cerises ou des mirabelles à l'eau de vie qui pourraient rester dans les bocaux de fruits à l'eau de vie ? Les manger certes et pourquoi pas dans un clafoutis ? Non seulement il sera délicieusement imbibé mais très parfumé. A manger avec modération bien sûr !